La Patate e Rosmarino 60x40 - 5pz 8kg

La Patate e Rosmarino de La Focacceria Fiordiponti si riconosce dal profumo. Un impasto fragrante fa da base ad una ricca farcitura di patate tagliate sottili. L’abbinamento con il rosmarino la rende ancora più sfiziosa.

Disponibile anche nel formato 30x40 - 5pz 4kg

Dettagli

Prodotto cotto al 90% e abbattuto a -30° per conservarne tutte le caratteristiche organolettiche. Confezionato in cartoni da 5 teglie intere o mezze teglie.

Indicazioni per la cottura

Cuocere il prodotto in forno statico a 250° per 3/4 minuti circa. È importante controllare sempre lo stato della cottura. Spennellare con olio di oliva.

Indicazioni per la conservazione

Conservare il prodotto in cella frigorifera negativa a -18° per un massimo di 180 giorni.

Ingredienti

Farina 00, Olio, Patate, Rosmarino, Lievito di Birra, Malto, Sale

Valori nutrizionali

• Energia (kcal/KJ) 378 / 1581
• Proteine(g) 8,5
• Grassi (g) 18,8
• Di cui acidi grassi (g) 3,5
• Carboidrati (g) 43,7
• Di cui zuccheri (g) 1,1
• Sale (g) 1,6