La Cereali 60x40 - 5pz 6,2kg

La Cereali de La Focacceria Fiordiponti è un prodotto rustico che combina tradizione e nuove tendenze. I semi di lino, sesamo e girasole le conferiscono un sapore ed una consistenza unici, una focaccia ottima tutti i giorni e per ogni occasione.

Disponibile anche nel formato 30x40 - 5pz 3,1kg

Dettagli

Prodotto cotto al 90% e abbattuto a -30° per conservarne tutte le caratteristiche organolettiche. Confezionato in cartoni da 5 teglie intere o mezze teglie.

Indicazioni per la cottura

Cuocere il prodotto in forno statico a 250° per 3/4 minuti circa. È importante controllare sempre lo stato della cottura. Spennellare con olio di oliva.

Indicazioni per la conservazione

Conservare il prodotto in cella frigorifera negativa a -18° per un massimo di 180 giorni.

Ingredienti

Farina 00, Semi di lino, Sesamo, Girasole e Olio, Malto, Lievito di Birra, Sale

Valori nutrizionali

• Energia (kcal/KJ) 365 / 1527
• Proteine(g) 8,6
• Grassi (g) 18,5
• Di cui acidi grassi (g) 2,9
• Carboidrati (g) 40,9
• Di cui zuccheri (g) 1,4
• Sale (g) 2,2