La Pomodorini e Melanzane 30x40 - 5pz 4,5kg

La Pomodorini e Melanzane è un’esclusiva de La Focacceria Fiordiponti. E’ una focaccia vegetariana saporita ed invitante. La generosa farcitura di melanzane cotte al forno e pomodorini rossi ne fa un prodotto unico e ricercato.

Disponibile anche nel formato 60x40 - 5pz 9kg

Dettagli

Prodotto cotto al 90% e abbattuto a -30° per conservarne tutte le caratteristiche organolettiche. Confezionato in cartoni da 5 teglie intere o mezze teglie.

Indicazioni per la cottura

Cuocere il prodotto in forno statico a 250° per 3/4 minuti circa. È importante controllare sempre lo stato della cottura. Spennellare con olio di oliva.

Indicazioni per la conservazione

Conservare il prodotto in cella frigorifera negativa a -18° per un massimo di 180 giorni.

Ingredienti

Farina 00, Melanzane, Pomodorini, Olio, Origano, Lievito di Birra, Malto, Sale

Valori nutrizionali

• Energia (kcal/KJ) 315/ 1303
• Proteine(g) 6,6
• Grassi (g) 15,8
• Di cui acidi grassi (g) 2,2
• Carboidrati (g) 36,7
• Di cui zuccheri (g) 1,5
• Sale (g) 1,5