La Curcuma 60x40 - 5pz 6,2kg

La Curcuma de La Focacceria Fiordiponti si contraddistingue per un colore dorato intenso, un profumo orientale e un carattere deciso che porta il sole in tavola. Adatta come base per un appetizer o da gustare così com’è, la Curcuma saprà stupire chiunque la assaggi.

Disponibile anche nel formato 30x40 - 5pz 3,1kg

Dettagli

Prodotto cotto al 90% e abbattuto a -30° per conservarne tutte le caratteristiche organolettiche. Confezionato in cartoni da 5 teglie intere o mezze teglie.

Indicazioni per la cottura

Cuocere il prodotto in forno statico a 250° per 3/4 minuti circa. È importante controllare sempre lo stato della cottura. Spennellare con olio di oliva.

Indicazioni per la conservazione

Conservare il prodotto in cella frigorifera negativa a -18° per un massimo di 180 giorni.

Ingredienti

Farina 00, Farina 0, Curcuma, Olio, Malto, Lievito di Birra, Sale, Semi di Chia, Semi di Lino, Latte

Valori nutrizionali

• Energia (kcal/KJ) 333/ 1393
• Proteine(g) 8,4
• Grassi (g) 15,3
• Di cui acidi grassi (g) 2,4
• Carboidrati (g) 40,3
• Di cui zuccheri (g) 1,2
• Sale (g) 2